Svatomartinské hody v Toulavě

Na svatomartinské hody se do Toulavy sjíždí svatý Martin. Několik restaurací v regionu připravuje speciality: v Táboře v restauraci Goldie nabízí husí kaldoun, škvarkovou pomazánku, konfitované husí stehno s červeným zelím a houskovým knedlíkem nebo husí prso s bramborovým drbákem a cibulovým chutney, svatomartinské rohlíčky a svatomartinská vína. Kozlovna U Františka v Táboře připravuje konfitované husí stehýnko s křupavou kůžičkou, domácími knedlíky a zelím. V Bechyňské restauraci Špajz můžete ochutnat husí kaldoun, konfitovaná husí játra, knedlíky plněné husí fáší a konfitované husí stehno. Restaurace U Broučka v Milevsku láká na konfitované husí stehýnko, křupavou kůžičku, domácí knedlíky a zelí, a také na čerstvě uvařenou várku Svatomartinské 11 – poctivého craftového ležáku.